Omluvte prosím současné drobné nedostatky webu. Pracujeme na něm a vychytáváme mouchy.

Koření (nejen) do piva

Před chmelem se pivo ochucovalo různými bylinami a kořením. Koření dokáže Vašemu pivu dát hřejivý, nebo naopak svěží charakter. Skvěle podtrhne chuťový a aromatický profil použitého chmele.

Zkuste třeba Saison s Magnum, pepřem a citrónovou kůrou. Fantazii se meze nekladou...

Nejprodávanější

citron
38 Kč –55 %
Původně: 38 Kč  (–55 %)
17 Kč
pepř
71 Kč –36 %
Původně: 71 Kč  (–36 %)
45 Kč
zázvor
35 Kč –28 %
Původně: 35 Kč  (–28 %)
25 Kč
skořice
48 Kč –41 %
Původně: 48 Kč  (–41 %)
28 Kč
jalovec
24 Kč –54 %
Původně: 24 Kč  (–54 %)
11 Kč
citron
38 Kč –55 %
17 Kč / balení

Přidejte na konci vaření pro citrusovou chuť, možná místo nebo vedle "dry-hop" chmele s typickým citrusovým aroma (např. Citra).

94
pepř
71 Kč –36 %
45 Kč / balení

Rajská zrna ze západní Afriky a známá také jako pepř manikety, jsou členy rodiny zázvorů. Mají pálivou, pepřovou chuť s citrusovými tóny. Používá se do tmavých, champagne piv a...

93
zázvor
35 Kč –28 %
25 Kč / balení

Zázvor je jedním z nejvíce konzumovaných koření na světě. Charakteristická chuť je osvěžující i horká a je stále oblíbenější i mezi sládky. Používá se hlavně u silných blond piv.

91
skořice
48 Kč –41 %
28 Kč / balení

Skořice se skvěle hodí k ovonění vánočních piv.

90
jalovec
24 Kč –54 %
11 Kč / balení

Jalovcové bobule se tradičně používají při výrobě geneveru a postupně se také stávají oblíbeným mezi rostoucím počtem milovníků ginu. Stále více si však nacházejí cestu i do...

88
hřebíček
28 Kč –28 %
20 Kč / balení

Hřebíček chutná charakteristicky intenzivně a štiplavě, ale má také sladkou chuť a vůni. Hřebíček se přidává celý a protože může brzy přemoci chuť vaření, doporučuje se na konci...

87
anýz
24 Kč –58 %
10 Kč / balení

Dodává pivu silnou anýzovou chuť. Koření se přidává většinou celé na konci vaření. Je obvyklé pro intenzivní tmavá piva, quadrupely a vánoční piva.    

85
7 položek celkem
Zpět do obchodu