Chmel

chmel2finalChmel je neodmyslitelnou složkou každého dobrého piva. Bylo tomu tak vždycky? Nikoliv. Chmel se do piva začal přidávat až v 15. století. Dnes díky pečlivé práci chmelařských institutů po celém světě známe desítky odrůd chmele nejroztodivnějších aromatických profilů. 

Najdou se lidé, kteří tvrdí, že chmele není třeba. Že do piva stačí dát bylinky, nebo dokonce geneticky modifikované kvasnice, které chmel nahradí. Inu posuďte sami. Pokud si stejně jako my myslíte, že bez chmele není pivo, tak jste tu správně. 

V naší nabídce naleznete chmele z celého světa, které dodají Vašemu pivu tu správnou hořkost a vůni. Všechny chmele jsou perfektně zpracovány do pelet T90, důsledně zavakuovány a skladovány v temnu a mrazu. Všechny naše chmele si tak šetří síly na Váš chmelovar!

Nejprodávanější

Chmel Žatecký poloraný červeňák 100g
Chmel Žatecký poloraný červeňák 100g
66 Kč / balení

  Typický český jemně aromatický chmel. Vyniká výbornými pivovarskými vlastnostmi, pro použití zejména do spodně kvašených piv plzeňského typu.  

Skladem 
Detail
51
Chmel Citra 2021
Chmel Citra 100g
178 Kč / balení

  Voňavá citrusová odrůda s tropickými tóny. Je jednou z nejoblíbenějších "dual purpose" chmelových odrůd.  

Skladem 
Detail
63
Chmel Cascade2021
Chmel Cascade 100g
106 Kč / balení

Velmi populární americký chmel s výrazným citrusovo-kořenitým aroma

Skladem 
Detail
77
Chmel Mosaic 2021
Chmel Mosaic 100g
158 Kč / balení

  Aromatická odrůda vhodná pro piva Pale Ale a IPA. Byla vyšlechtěna z odrůd Simcoe a Nugget.  

Skladem 
Detail
56
Chmel Sladek 2021
Chmel Sládek 100g
56 Kč / balení

  Česká odrůda vyšlechtěná z odrůd Northern Brewer a Žatecký poloraný červeňák. Aromatická odrůda se znamenitým vlivem na vyváženou hořkost piva.  

Skladem 
Detail
58
Chmel Premiant
Chmel Premiant 100g
69 Kč / balení

Premiant je český chmel s vyšším obsahem alfa hořkých kyselin vhodný pro chmelení na hořkost i na aroma (dual purpose).

Skladem 
Detail
641
Chmel Amarillo2021
Chmel Amarillo 100g
147 Kč / balení

  Odrůda s vysokým obsahem myrcenu, který jí dopřává silnou citrusovou chuť. "Dual purpose" chmel, který lze uplatnit i pro dodání hořkosti v průběhu chmelovaru.  ...

Skladem 
Detail
62
Chmel Ekuanot
Chmel Ekuanot 100g
144 Kč / balení

  Americká odrůda, také známá pod jménem Equinox. Vyznačuje se výrazným ovocným aroma s vyšším obsahem hořkých alfa kyselin.    

Skladem 
Detail
64
Chmel Simcoe 100g
Chmel Simcoe 100g
160 Kč / balení

  Simcoe je víceúčelovou odrůdou. Pro své citrusové aroma se skvěle hodí pro piva typu APA a IPA  

Skladem 
Detail
67
Chmel Hallertau Mittelfruh
Chmel Hallertau Mittelfrüh 100g
109 Kč / balení

  Tradiční německá odrůda typická svým travnatým a květinovým aroma.  

Skladem 
Detail
81
Chmel Mandarina Bavaria v3
Chmel Mandarina Bavaria 100g
82 Kč / balení

  Německá odrůda patřící do skupiny tzv. "flavour hops"    

Skladem 
Detail
73
Chmel Centennial
Chmel Centenial 100g
115 Kč / balení

   Americký citrusový chmel vhodný pro dodání hořkosti i aroma.

Skladem 
Detail
66
Nahoru
Další produkty
46 položek celkem