Pořádná NEIPA, která má od všeho trochu navíc: více sladu, více pšenice, více ovsa a samozřejmě více chmele. V Sibeerii použili jejich oblíbené Idaho 7 spolu s Cashmere a...
Mikuláš je polotmavá spodně kvašená čtrnáctka, ve které díky použití drcených sušenek Lorus a sladu Biscuit vystupují tóny sušenek. S Čertem a Andělem tvoří nerozlučnou trojici,...
Boží Session IPA! je novinkou ve vánoční sérii ze Sibeerie a navazuje na motiv pitelných, nachmelených piv. Je lehká, suchá, hořká a (samozřejmě) plná amerického chmele.
Tento zlatavý Ale spadá do kategorie Belgian Blonde Ale a byl kvašen belgickými kvasnicemi. Ve vůni vyniká hřebíček, pepř, grapefruit a citronová kůra. V chuti je Anděl krásně...
Boží Session IPA! je novinkou ve vánoční sérii ze Sibeerie a navazuje na motiv pitelných, nachmelených piv. Je lehká, suchá, hořká a (samozřejmě) plná amerického chmele.
Jako každý rok, i letos Sibeeria uvařila Fresh Hop Patronus. Jedná se lehkou velmi pitelnou desítku chmelenou čerstvými hlávkami chmele Saaz Special, které mu propůjčují...
Single Hop Imperial NEIPA z odrůdy Citra. Její spolehlivě úchvatný aromatický profil nabízí hromady manga, žlutého melounu a citrusů a když se to spojí s krémovým, světlým a...
Letos je Dáreček netradiční ochucený ležák. V sypání jsou kromě plzeňského sladu, zastoupeny i ovesné vločky, a spousta pšenice ve sladované i nesladované formě. Okořeněný...
Wish you were beer...
Vítejte na Pivo a tak!
Jsme Tomáš a Mirek,
přátelé, kolegové, pivaři, a především zapálení domovarníci.
Od prvního chmelovaru jsme tomuto koníčku celou duší propadli a přemýšleli, jak uvařit pivo doma ještě lepší a z co nejčerstvějších surovin.
Najdete u nás veškeré suroviny pro vaření piva v domácích podmínkách. Nabízíme vám široký výběr chmelů z celého světa, prvotřídních německých sladů, sladových výtažků a dalších doplňků pro začínající i pokročilé domácí sládky.
Při honbě za říznou chutí a plnou pěnou v dobře uvařeném domácím pivu jsme postrádali kvalitní eshop se surovinami v pražském prostředí. Čerstvě našrotovaný slad a voňavý chmel bylo nutné objednávat ze vzdálených obchodů a prožívat útrpné čekání na zprávu dopravce o doručení.
Rozhodli jsme se tomu učinit přítrž a celý proces pro naše okolí zrychlit - založit vlastní obchod. Chceme vytvořit platformu, na které budou domácí sládci nejen nakupovat, ale kde se také o pivu něco naučí a vyzkouší naše návody a recepty. Uvařit si pivo doma je totiž jednodušší, než se zdá. S námi to zaručeně zvládnete!
Byli bychom rádi, aby naši zákazníci byli víc než pouhými nakupovači zboží. Chceme znát Vaše názory, vědět co vás zajímá a jaké jsou vaše vlastní zkušenosti s domácím pivovarnictvím. Napište nám vaše postřehy. Rádi zveřejníme váš recept pro další homebrew nadšence.
Jsme tu, abychom vám nabídli suroviny nejvyšší kvality s nejrychlejší možnou dobou doručení, případně vlastním odběrem v našem výdejním místě v centru Prahy na Malé Straně.
Uvařte si vlastní pivo ještě dnes a jak říkají mistři sládci - Dej Bůh štěstí!
