Vik

Sour IPA

Lehké světlé pivo v pivním stylu American Pale Ale s dostatečným sladovým tělem, postaveno tak aby bylo pivo vyvážené, velmi dobře pitelné a hlavně svěží.

Při procesu kvašení se u Vika soustředili na relativně vysoké prokvašení, aby nevniklo příliš sladké „upatlané“ pivo. Cíl byl čisté, relativně suché pivo, dobře pitelné a...