Crisp

Světlý slad z ječmene Maris Otter® je jedním ze základních sladů používaný ve Velké Británii. Pro svou jedinečnost se však používá po celém světě.

Slad Crisp Haná Heritage je slad ze staré odrůdy ječmene, která se dá považovat za matku plzeňského ležáku.

Slad Crisp Chevallier Heritage je slad ze staré odrůdy ječmene, která dominovala pivovarnictví 19. století ve Velké Británii. Chuť je výrazně sladová, robustní, sušenková.

Rýžové vločky obsahují méně bílkovin. Vyrábí se ze zrn rýže, která byla vařena při vysoké teplotě, což má za následek želatinaci škrobového endospermu, a poté vločkovaná....