Kód: 469 | Značka: Mangrove Jack's

Kvasnice Mangrove Jack's Belgian Ale M41 - 10 g

Neohodnoceno
99 Kč 86,09 Kč bez DPH 990 Kč / 100 g
Skladem

Kvasnice Mangrove Jack's Craft Series Belgian Ale jsou belgické kvasinky svrchního kvašení vhodné pro všechny piva typu belgický Alea silných belgických tmavých piv

Můžeme doručit do:
17.6.2021
Kategorie: Kvasnice pro vaření piva
Hmotnost: 0.012 kg
Kvašení: Svrchní

Belgické pivovarské kvasnice Mangrove Jack's Belgian Ale využijete při vaření zejména silných belgických piv. Dávají pivům silně fenolickou, kořeněnou komplexnost, kterou nacházíme v nejlepších belgických klášterních pivech. Díky vyšší alkoholové toleranci (12% ABV) s nimi uvaaříte široké spektrum belgických piv. Očekávejte plnost chuti s náznakem hřebíčku a banánu.

 

Pivní styly: Belgian Strong Golden Ales, Belgian Strong Dark Ales

 

Teplota pro kvašení: 18 - 28 °C 

 

Sedimentace: rychlá

 

Dávkování: jeden sáček na 20 - 25 l mladiny

 

Skladování: V suchu. V teplotě pod 15°C při skladování delším než 6 měsíců

 

Návod k použití: Kvasnice lze rozprášit přímo do mladiny vychlazené na zákvasnou teplotu.

Doporučuje však kvasnice rehydratovat a připravit před nalitím do mladiny: Kvasnice nasypeme na hladinu převařené vychladlé vody v misce. Po několika minutách hladinu pokryje jednolitá vrstva a část rehydratovaných kvasnic začne klesat ke dnu misky. Přilijeme do misky trochu mladiny. Díky tomu kvasnice navyknou mladině. Toto několikrát opakujeme zhruba co minutu. V mezičase doporučujeme mladinu provzdušňovat. Po cca 5 minutách nalijeme směs kvasnic, vody a mladiny do kvasné nádoby s mladinou opatřené kvasnou zátkou. 

Vždy používejte pouze 100% čisté nádoby a nástroje, aby nedošlo ke kontaminaci díla.

 

Země původu: Nový Zéland

 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: