Kód: 1642 | Značka: Crisp

Slad CRISP Chevallier Heritage ŠROTOVANÝ

59 Kč 51 Kč bez DPH
Skladem
Obalový příplatek - JAK CHCETE ZABALIT SLAD? ?

Slad Crisp Chevallier Heritage je slad ze staré odrůdy ječmene, která dominovala pivovarnictví 19. století ve Velké Británii. Chuť je výrazně sladová, robustní, sušenková.

Kategorie: Suroviny pro vaření piva
Hmotnost: 1.1 kg

Slad CRISP Chevallier Heritage je velmi oblíbený slad z řady "původních" sladů. Firma Crisp znovuobjevuje staré odrůdy ječmene užívané v minulých stoletích. Chevallier byl zcela dominantním sladem viktoriánské Anglie a byly na něm vařeny jedny z prvních ejlů podobných těm dnešním. Je skvělovou volbou pro silná piva, jako IPA, DIPA, Barley Wine a další. Chuť je výrazně sladová, sušenková až marmeládová. Dá se použít jako základní slad v sypání do 100%, nebo jako doplňkový slad pro dodání robustnosti Vašich piv.

Sypání: až do 100%

Extrakt v sušině: 76,7%

Barva EBC: 5,5 - 11 ECB_8-10

Skladování: v suchu a temnu

Trvanlivost: určeno k okamžitému zpracování, od našrotování max. 1 týden

Země původu: Velká Británie

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: