Slad BEST Vienna (vídeňský)
Základní slad vhodný pro piva typu Dortmunder export, Märzen, Porter a všechny další druhy piv.
| Kategorie: | Slad v celku |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
BEST Vienna (vídeňský) produkuje piva zlaté barvy, s vynikající pěnou a lahodnou chutí. Je vyráběn za použití dvouřadé pivovarnické odrůdy ječmene, který během procesu sladování produkuje výraznější zabarvení. Obsah bílkovin je poněkud vyšší než u plzeňského sladu ze stejného roku s podobným enzymovým složením a vysokými hodnotami extraktu.
Sypání: až do 100%
Extrakt v sušině: 80,5%
Barva EBC: 8 - 10 
Skladování: v suchu a temnu
Trvanlivost: až 1 rok , po našrotování maximálně 1 týden
Země původu: Německo
5,0
2 hodnocení
Přidat hodnocení
5
4
3
2
1
5
PH
Pavel Hruška
Pavel Hruška
opakuje se situace z loňska, jelikož se pivo povedlo, kupuji znovu, protože nahradit nelze
5
PH
Pavel Hruška
Pavel Hruška
těžko hodnotit, vařil jsem z něj, protože je v receptu a nedá se nahradit, pivo zatím kvasí ve sklepě a bude až po uležení ke koštu za cca70 dnů
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
