Omluvte prosím současné drobné nedostatky webu. Pracujeme na něm a vychytáváme mouchy.

Kvasnice Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 - 10 g

Kvasnice Mangrove Jack's Craft Series Bohemian Lager jsou kvasinky spodního kvašení vhodné pro všechny české ležáky.

Položka byla vyprodána…
Momentálně nedostupné
Kód: 557
Značka: Mangrove Jack's
127 Kč 110 Kč bez DPH 1 270 Kč / 100 g
Kategorie: Kvasnice pro vaření piva
Hmotnost: 0.012 kg
Kvašení: Spodní
Položka byla vyprodána…

Pivovarské kvasnice Mangrove Jack's Bohemian Lager jsou charakteristické svou neutrální a čistou chutí a vůní. Piva prokváší téměř do sucha s lehkým zbytkovým cukrem, který českému ležáku dává plnou chuť. Tato piva jsou plná avšak velmi pitelná. Doporučená doba ležení je 6 a více týdnů. 

Pivní styly: český ležák, český prémiový ležák, český tmavý ležák

 

Teplota pro kvašení: 10 - 15 °C 

 

Sedimentace: pomalá

 

Dávkování: jeden sáček na 10 - 13 l mladiny

 

Skladování: V suchu. V teplotě pod 15°C při skladování delším než 6 měsíců

 

Návod k použití: Kvasnice lze rozprášit přímo do mladiny vychlazené na zákvasnou teplotu.

Doporučuje však kvasnice rehydratovat a připravit před nalitím do mladiny: Kvasnice nasypeme na hladinu převařené vychladlé vody v misce. Po několika minutách hladinu pokryje jednolitá vrstva a část rehydratovaných kvasnic začne klesat ke dnu misky. Přilijeme do misky trochu mladiny. Díky tomu kvasnice navyknou mladině. Toto několikrát opakujeme zhruba co minutu. V mezičase doporučujeme mladinu provzdušňovat. Po cca 5 minutách nalijeme směs kvasnic, vody a mladiny do kvasné nádoby s mladinou opatřené kvasnou zátkou. 

Vždy používejte pouze 100% čisté nádoby a nástroje, aby nedošlo ke kontaminaci díla.

 

Země původu: Nový Zéland

 

 

 

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
ZN Avatar autora | 18.4.2022
Super, v Praze a suroviny obratem v ruce

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu