Kód: 557 | Značka: Mangrove Jack's

Kvasnice Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 - 10 g

118 Kč 103 Kč bez DPH 1 180 Kč / 100 g
Skladem

Kvasnice Mangrove Jack's Craft Series Bohemian Lager jsou kvasinky spodního kvašení vhodné pro všechny české ležáky.

Kategorie: Kvasnice pro vaření piva
Hmotnost: 0.012 kg
Kvašení: Spodní

Pivovarské kvasnice Mangrove Jack's Bohemian Lager jsou charakteristické svou neutrální a čistou chutí a vůní. Piva prokváší téměř do sucha s lehkým zbytkovým cukrem, který českému ležáku dává plnou chuť. Tato piva jsou plná avšak velmi pitelná. Doporučená doba ležení je 6 a více týdnů. 

Pivní styly: český ležák, český prémiový ležák, český tmavý ležák

 

Teplota pro kvašení: 10 - 15 °C 

 

Sedimentace: pomalá

 

Dávkování: jeden sáček na 10 - 13 l mladiny

 

Skladování: V suchu. V teplotě pod 15°C při skladování delším než 6 měsíců

 

Návod k použití: Kvasnice lze rozprášit přímo do mladiny vychlazené na zákvasnou teplotu.

Doporučuje však kvasnice rehydratovat a připravit před nalitím do mladiny: Kvasnice nasypeme na hladinu převařené vychladlé vody v misce. Po několika minutách hladinu pokryje jednolitá vrstva a část rehydratovaných kvasnic začne klesat ke dnu misky. Přilijeme do misky trochu mladiny. Díky tomu kvasnice navyknou mladině. Toto několikrát opakujeme zhruba co minutu. V mezičase doporučujeme mladinu provzdušňovat. Po cca 5 minutách nalijeme směs kvasnic, vody a mladiny do kvasné nádoby s mladinou opatřené kvasnou zátkou. 

Vždy používejte pouze 100% čisté nádoby a nástroje, aby nedošlo ke kontaminaci díla.

 

Země původu: Nový Zéland

 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
ZN Avatar autora | 18.4.2022
Super, v Praze a suroviny obratem v ruce

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení