Chmel Žatecký poloraný červeňák 100g
Typický český jemně aromatický chmel. Vyniká výbornými pivovarskými vlastnostmi, pro použití zejména do spodně kvašených piv plzeňského typu.
Kategorie: | Chmel |
---|---|
Hmotnost: | 0.11 kg |
Země původu: | Česká republika |
Žatecký poloraný červeňák (Saaz) je tradiční jemný aromatický chmel vyšlechtěný Ing.Karlem Osvaldem. Jeho použití zaručuje excelentní chuť a vůni piva. Světově proslulý standard kvality chmele. Používá se především v pivech spodně kvašených typu český ležák a to nejen u nás, ale i ve světě.
Aroma: chmelové
Styl: Ležáky plzeňského nebo bavorského typu.
Pivovarské využití: Vhodná pro druhé a třetí chmelení nebo "dry-hopping"
Alfa hořké kyseliny: 4,9%
Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno
Země původu: Česká republika
Sklizeň: 2021
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.