Chmel Simcoe 100g
Simcoe je víceúčelovou odrůdou. Pro své citrusové aroma se skvěle hodí pro piva typu APA a IPA
| Kategorie: | Chmel |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.11 kg |
| Země původu: | USA |
Simcoe patří mezi chmely tzv. "dual purpose" Díky vysokému obsahu alfa hořkých kyselin je možné ho použít jak na hořkost, tak zároveň i aroma. Má nízký obsah kohumulonů a je vhodný na suché chmelení. Uveden na trh v roce 2000 společností Yakima Chief Ranches. Má příjemně ovocnou, zemitou, bylinnou a lehce borůvkovou vůni.
Aroma: grepfruit, mučenka, pínie, biliny, zemité
Styl: americké Ale, IPA
Pivovarské využití: Vhodná pro první, druhé a třetí chmelení nebo "dry-hopping"
Alfa hořké kyseliny: 13,4%
Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno
Země původu: USA
Sklizeň: 2022
Tomáš Valouch
Václav Stuchl
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
