Kód: 641

Chmel Premiant 100g

69 Kč 60 Kč bez DPH 690 Kč / 1 kg
Skladem

Premiant je český chmel s vyšším obsahem alfa hořkých kyselin vhodný pro chmelení na hořkost i na aroma (dual purpose).

Kategorie: Chmel
Hmotnost: 0.11 kg
Země původu: Česká republika

Premiant je chmelová odrůda vyšlechtěná z Žateckého červeňáku. Díky vyššímu obsahu alfa hořkých kyselin se řadí mezi dual purpose chmely. Tradičně se používal pro chmelení českého prémiového ležáku. Odtud pochází jeho název Premiant. V dnešní době však nachází uplatnění i v jiných pivních stylech, jako je Bock, Weizzen, Porter nebo Ale. Vůně a hořkost jsou chmelové a neutrální. Dodává pivu pitelnost, vyváženost a plno chuť.

Aroma: chmelová, jemně kořenitá

,Styl: Ležák, Porter, Stout, Weizzen, Ale

Pivovarské využití: Vhodná pro první a druhé chmelení

Alfa hořké kyseliny: 7,7 %

Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno

Země původu: Česká republika

Sklizeň: 2020

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: