Chmel CRYO Hop Citra 100g
Citra přináší jedinečné a jemé květinové a citrusové aroma, spolu s tóny grapefruitu, broskví, melounu, limetky, angreštu, mučenky a liči.
Odrůda vhodná k přidání v jakékoliv fázi vaření.
Pelety Cryo Hops® jsou koncentrovaným lupulinem celolistového chmele s obsahem pryskyřic a aromatických silic. Je určen k zajištění intenzivní chmelové chuti a vůně. To umožňuje efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a silic bez vnášení trpkých příchutí nebo rostlinného materiálu.
| Kategorie: | Chmel |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.07 kg |
| Země původu: | USA |
Cryo Hops® využívá nejinovativnější technologii v kryogenním zpracování, kde se celolistý chmel separuje na koncentrovaný lupulin a louhuje při extrémně nízkých teplotách, aby se zachovaly esenciální oleje a pryskyřice.
Výsledkem jsou lákavé chmelové pelety LupuLN2®, které zdvojnásobují potenci chmele o 40-50 % tradičních chmelových pelet při stejné hmotnosti. Produkce vylepšené chmelové chuti se šťavnatými, pryskyřičnými a ovocnými vlastnostmi, která je ideální pro piva a styly IPA.
Aroma: Limeta, grepfruit, mango, mučenka, liči, angrešt, meloun
Styl: IPA, Pale Ale, Double IPA, Amber Ale
Pivovarské využití: Vhodné pro první, druhé a třetí chmelení nebo "dry-hopping"
Alfa hořké kyseliny: 24 %
Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno
Země původu: USA
Sklizeň: 2021
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
